Mézeskalács ló
Mézeskalács lovacskákkal lepnéd meg barátaidat, szeretteidet, de nincs ötleted? Íme egy jól bevált recept és néhány mutatós motívum, mely biztosan mindenkit levesz majd a lábáról!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg méz
10 dkg cukor
12,5 dkg sütőmargarin
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
2,5 dkg kakaó
szegfűszeg
fahéj
A díszítéshez:
1 tojásfehérje
10 dkg cukor
Színes cukorgolyócskák
Elkészítés:
1. A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl.
2. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát és jól összedolgozzuk.
3. Két órára alufóliában a hűtőbe tesszük, hogy ki ne száradjon.
4. A hűtőből kivéve kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Ha nincs megfelelő szaggatónk, papírból is kivághatjuk a kívánt formát. Fektessük a sablont a kinyújtott tésztára és vágjuk körbe egy éles késsel.
5. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük, díszítjük a cukormázzal.
6. Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul.
Jó munkát!
Készítette: Berszánné Román Erzsébet
Kép: canva
Frissítve: 2023.07.25.
